Talent.com
PULLMAN
Head MixologistPULLMAN • Bandung, West Java, Indonesia
Head Mixologist

Head Mixologist

PULLMAN • Bandung, West Java, Indonesia
14 hari yang lalu
Uraian Tugas

Job Description

We are seeking a visionary and innovative Head Mixologist to join our team in Bandung, Indonesia. As the Head Mixologist, you will be responsible for crafting an exquisite and ever-evolving beverage menu that sets our establishment apart in the vibrant culinary scene of Bandung. This role requires a deep understanding of the latest market trends, a keen eye for detail, and an expert touch in the art of mixology.

  • Create and perfect signature cocktails that showcase creativity and reflect local flavors
  • Develop and maintain an innovative cocktail menu, staying ahead of industry trends
  • Train and mentor the bar team to ensure exceptional service and consistency
  • Oversee bar operations, including inventory management and cost control
  • Collaborate with the culinary team to ensure cohesive food and beverage pairings
  • Implement and maintain high standards of hygiene and safety in the bar area
  • Engage with customers to provide a memorable and personalized experience
  • Stay updated on global and local beverage trends, incorporating them into our offerings
  • Participate in mixology competitions and industry events to enhance the establishment's reputation
  • Contribute to marketing initiatives by creating signature drinks for special events and promotions


Qualifications

  • Bachelor's degree in Hospitality, Food and Beverage Management, or a related field
  • Minimum of 5 years of experience in high-end mixology, preferably in a luxury hotel or upscale establishment
  • Proven expertise in creating and presenting artisanal cocktails
  • Strong leadership skills with the ability to motivate and develop a team
  • Deep understanding of current beverage trends and the ability to innovate
  • Extensive knowledge of spirits, liqueurs, and cocktail ingredients
  • Familiarity with local Indonesian flavors and ingredients
  • Excellent communication and interpersonal skills
  • Strong organizational and time management abilities
  • Proficiency in inventory management and cost control
  • Food safety certification and alcohol service certification
  • Ability to work in a fast-paced environment and handle high-pressure situations
  • Flexibility to work evenings, weekends, and holidays as required



Additional Information

Your team and working environment:

  1. Our commitment to Diversity & Inclusion.
  2. We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent.
Buat peringatan pekerjaan untuk pencarian ini

Head Mixologist • Bandung, West Java, Indonesia

Pekerjaan serupa

Guru privat Bahasa BelandaCimahi

SuperprofCimahi, ID

Superprof adalah platform untuk.Superprof menghubungkan mereka yang ingin belajar dengan mereka yang ingin mengajar.Guru dapat memilih di antara lebih dari.Gratis, bebas, dan tanpa perantara, Super... Menampilkan lebih banyak

 • Dipromosikan

Guru privat LiteraturCimahi

SuperprofCimahi, ID

Superprof adalah platform untuk.Superprof menghubungkan mereka yang ingin belajar dengan mereka yang ingin mengajar.Guru dapat memilih di antara lebih dari.Gratis, bebas, dan tanpa perantara, Super... Menampilkan lebih banyak

 • Dipromosikan

Guru privat RenangCimahi

SuperprofCimahi, ID

Superprof adalah platform untuk.Superprof menghubungkan mereka yang ingin belajar dengan mereka yang ingin mengajar.Guru dapat memilih di antara lebih dari.Gratis, bebas, dan tanpa perantara, Super... Menampilkan lebih banyak

 • Dipromosikan

Guru privat Bahasa InggrisCimahi

SuperprofCimahi, ID

Superprof adalah platform untuk.Superprof menghubungkan mereka yang ingin belajar dengan mereka yang ingin mengajar.Guru dapat memilih di antara lebih dari.Gratis, bebas, dan tanpa perantara, Super... Menampilkan lebih banyak

 • Dipromosikan

Guru privat FisikaCimahi

SuperprofCimahi, ID

Superprof adalah platform untuk.Superprof menghubungkan mereka yang ingin belajar dengan mereka yang ingin mengajar.Guru dapat memilih di antara lebih dari.Gratis, bebas, dan tanpa perantara, Super... Menampilkan lebih banyak

 • Dipromosikan

Guru privat MenggambarCimahi

SuperprofCimahi, ID

Superprof adalah platform untuk.Superprof menghubungkan mereka yang ingin belajar dengan mereka yang ingin mengajar.Guru dapat memilih di antara lebih dari.Gratis, bebas, dan tanpa perantara, Super... Menampilkan lebih banyak

 • Dipromosikan

Guru privat UkuleleCimahi

SuperprofCimahi, ID

Superprof adalah platform untuk.Superprof menghubungkan mereka yang ingin belajar dengan mereka yang ingin mengajar.Guru dapat memilih di antara lebih dari.Gratis, bebas, dan tanpa perantara, Super... Menampilkan lebih banyak

 • Dipromosikan

Guru privat UI DesignCimahi

SuperprofCimahi, ID

Superprof adalah platform untuk.Superprof menghubungkan mereka yang ingin belajar dengan mereka yang ingin mengajar.Guru dapat memilih di antara lebih dari.Gratis, bebas, dan tanpa perantara, Super... Menampilkan lebih banyak

 • Dipromosikan

Guru privat SEOCimahi

SuperprofCimahi, ID

Superprof adalah platform untuk.Superprof menghubungkan mereka yang ingin belajar dengan mereka yang ingin mengajar.Guru dapat memilih di antara lebih dari.Gratis, bebas, dan tanpa perantara, Super... Menampilkan lebih banyak

 • Dipromosikan

Guru privat Tata riasCimahi

SuperprofCimahi, ID

Superprof adalah platform untuk.Superprof menghubungkan mereka yang ingin belajar dengan mereka yang ingin mengajar.Guru dapat memilih di antara lebih dari.Gratis, bebas, dan tanpa perantara, Super... Menampilkan lebih banyak

 • Dipromosikan

Guru privat HarmonikaCimahi

SuperprofCimahi, ID

Superprof adalah platform untuk.Superprof menghubungkan mereka yang ingin belajar dengan mereka yang ingin mengajar.Guru dapat memilih di antara lebih dari.Gratis, bebas, dan tanpa perantara, Super... Menampilkan lebih banyak

 • Dipromosikan

Guru privat TOEICCimahi

SuperprofCimahi, ID

Superprof adalah platform untuk.Superprof menghubungkan mereka yang ingin belajar dengan mereka yang ingin mengajar.Guru dapat memilih di antara lebih dari.Gratis, bebas, dan tanpa perantara, Super... Menampilkan lebih banyak

 • Dipromosikan

Guru privat SejarahCimahi

SuperprofCimahi, ID

Superprof adalah platform untuk.Superprof menghubungkan mereka yang ingin belajar dengan mereka yang ingin mengajar.Guru dapat memilih di antara lebih dari.Gratis, bebas, dan tanpa perantara, Super... Menampilkan lebih banyak

 • Dipromosikan

Guru privat MemasakCimahi

SuperprofCimahi, ID

Superprof adalah platform untuk.Superprof menghubungkan mereka yang ingin belajar dengan mereka yang ingin mengajar.Guru dapat memilih di antara lebih dari.Gratis, bebas, dan tanpa perantara, Super... Menampilkan lebih banyak

 • Dipromosikan

Guru privat BiologiCimahi

SuperprofCimahi, ID

Superprof adalah platform untuk.Superprof menghubungkan mereka yang ingin belajar dengan mereka yang ingin mengajar.Guru dapat memilih di antara lebih dari.Gratis, bebas, dan tanpa perantara, Super... Menampilkan lebih banyak

 • Dipromosikan

Guru privat AkuntansiCimahi

SuperprofCimahi, ID

Superprof adalah platform untuk.Superprof menghubungkan mereka yang ingin belajar dengan mereka yang ingin mengajar.Guru dapat memilih di antara lebih dari.Gratis, bebas, dan tanpa perantara, Super... Menampilkan lebih banyak

 • Dipromosikan

Guru privat TerompetCimahi

SuperprofCimahi, ID

Superprof adalah platform untuk.Superprof menghubungkan mereka yang ingin belajar dengan mereka yang ingin mengajar.Guru dapat memilih di antara lebih dari.Gratis, bebas, dan tanpa perantara, Super... Menampilkan lebih banyak

 • Dipromosikan

Guru privat MenyanyiCimahi

SuperprofCimahi, ID

Superprof adalah platform untuk.Superprof menghubungkan mereka yang ingin belajar dengan mereka yang ingin mengajar.Guru dapat memilih di antara lebih dari.Gratis, bebas, dan tanpa perantara, Super... Menampilkan lebih banyak

 • Dipromosikan

Guru privat MelukisCimahi

SuperprofCimahi, ID

Superprof adalah platform untuk.Superprof menghubungkan mereka yang ingin belajar dengan mereka yang ingin mengajar.Guru dapat memilih di antara lebih dari.Gratis, bebas, dan tanpa perantara, Super... Menampilkan lebih banyak

 • Dipromosikan

Guru privat MengajiCimahi

SuperprofCimahi, ID

Superprof adalah platform untuk.Superprof menghubungkan mereka yang ingin belajar dengan mereka yang ingin mengajar.Guru dapat memilih di antara lebih dari.Gratis, bebas, dan tanpa perantara, Super... Menampilkan lebih banyak